
RéglementationUne réglementation européenne impose aux professionnels des métiers de bouche, le transport de denrées périssables au moyen de véhicules frigorifiques répondant aux normes ATP. Chaque véhicule frigorifique neuf doit disposer d'un agrément ATP délivré par le CEMAFROID (Centre d'expertise français de la chaîne du froid). En cas de changement de propriétaire, un véhicule frigorifique doit également passer en centre de test ATP pour la délivrance d'un nouvel agrément ATP afin que toutes les informations mentionnées soient correctes.
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